Hlavne sa konzumuje v Taliansku.

Panna cotta

Mennyien selymes, vaníliás tejszínzselé friss erdei gyümölcsöntettel, ami percek alatt elkészíthető.

265 min Ľahké 4 porcie
Klasszikus Panna Cotta Recept Erdei Gyümölccsel
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Tejszín

Öntet

Postup

  1. Zselatin áztatása

    A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk 5-10 percre, amíg megpuhulnak.

    10 min
  2. Tejszín melegítése

    A tejszínt a cukorral és a vanília kikapart magjaival egy lábasban felmelegítjük, melegre, de nem forraljuk fel.

    8 min
  3. Zselatin elkeverése

    A tűzről levéve a kinyomkodott zselatinlapokat a meleg tejszínbe keverjük, amíg teljesen feloldódnak.

    2 min
  4. Formába öntés és hűtés

    A keveréket kis poharakba vagy szilikonformákba öntjük, és legalább 4 órára a hűtőbe tesszük dermedni.

    240 min
  5. Gyümölcsöntet elkészítése

    Az erdei gyümölcsöket a porcukorral pár perc alatt összefőzzük, majd áttörjük és a lehűtött panna cotta tetejére kanalazzuk.

    8 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia1 370 kcal343 kcal
Tuk93 g23 g
z toho nasýtené58 g15 g
Sacharidy127 g32 g
Bielkoviny16 g4,1 g
Vláknina14 g3,5 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: vaníliarúd. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: mlieko

Érzékeny emésztésnek: habtejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.