Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Kalerábová polievka

Karalábéleves

Tento recept na kalerábovú polievku je ľahká zeleninová polievka maďarskej kuchyne, ktorú možno pripraviť aj s malým obsahom tuku. Na jar aj počas celého roka sa dobre pripravuje z kalerába, mrkvy a petržlenovej koreňovej zeleniny.

55 min Ľahké 6 porcie
Karalábéleves recept: könnyű magyar tavaszi zöldségleves
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

6 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Pražením cibule

    Nadrobno nakrájanú cibuľu na oleji duste na miernom ohni 5 až 10 minút, kým nezmäkne.

    7 min
  2. Pridanie zeleniny

    K cibuli primiešajte kaleráb, mrkvu a petržlenovú koreňovú zeleninu.

  3. Zaliatie a varenie

    Zeleninu zalejte dvoma litrami vody, pridajte mletú červenú papriku, bobkový list a soľ a potom varte pod pokrievkou 30 až 40 minút.

    30 min
  4. Zahustenie jogurtom

    Dva deci vývaru zmiešajte s prírodným jogurtom, rozmixujte do hladka a potom vmiešajte do polievky stiahnutej zo sporáka.

  5. Podávanie

    Podávajte horúce, posypané čerstvou, nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (6 porcí)1 porcí
EnergiaŽiadne údajeŽiadne údaje
TukŽiadne údajeŽiadne údaje
z toho nasýtenéŽiadne údajeŽiadne údaje
SacharidyŽiadne údajeŽiadne údaje
BielkovinyŽiadne údajeŽiadne údaje
VlákninaŽiadne údajeŽiadne údaje

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: petržlenový koreň, cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: mlieko

Érzékeny emésztésnek: cibuľa, joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.