Hlavne sa konzumuje v Monaku.

Monacké plnené paradajky

Tomates à la monégasque

Tento recept na monacké plnené paradajky je studené predjedlo s tuniakom a ryžou, ktoré osvieži najmä v teplých dňoch.

67 min Ľahké 4 porcie
Monacói töltött paradicsom recept: hűsítő tonhalas töltelék
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Príprava paradajok

    Paradajkám odrežeme vrchnú časť, vydlabeme ich vnútro a posolíme ich malým množstvom soli, aby pustili šťavu.

    15 min
  2. Varenie ryže

    Ryžu uvaríme do mäkka v osolenej vode, potom ju scedíme a necháme vychladnúť.

    15 min
  3. Príprava plnky

    Scedený tuniak vidličkou rozdrobíme a v miske zmiešame s ryžou, nasekanou petržlenovou vňaťou, žĺtkom, horčicou a olivovým olejom.

    3 min
  4. Dochutenie

    Plnku podľa chuti posolíme a ešte raz premiešame, aby bola rovnomerná.

    1 min
  5. Plnenie

    Vnútro paradajok naplníme hmotou a vrchnú časť vrátime späť.

    3 min
  6. Chladenie a podávanie

    Plnené paradajky necháme chvíľku odpočinúť v chladničke, potom ich podávame studené, položené na listoch römersalátu.

    30 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcie)1 porcie
Energia915 kcal229 kcal
Tuk35 g8,7 g
z toho nasýtené6,1 g1,5 g
Sacharidy100 g25 g
Bielkoviny50 g13 g
Vláknina7,5 g1,9 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: római saláta. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: vajcia, ryby, horčica

Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.