Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Predvarenie
Hovädziu dražku dvakrát, každý raz po 20 minútach, predvar v osolenej vode.
40 min -
Dusenie cibule
Červenú cibuľu na slaninovom tuku opeč dozlatista.
5 min -
Múka a korenie
Cibuľu posyp múkou, odstav z ohňa a primiešaj mletú červenú papriku a rozotrený cesnak.
2 min -
Zaliatie a varenie
Zalej hovädzím vývarom, pridaj dražku, rascový kmín, bobkový list, korenie a pálivú papriku a potom hrnce prikrytého varíš asi hodinu.
60 min -
Majorán
Na konci varenia pridaj majorán a ešte päť minút variť.
5 min -
Podávanie
Dochutíš soľou a podávaš s chlebom. Ak chceš, môžeš do polievky počas varenia uvariť aj zemiakové kocky.
| Živina | Celkom (6 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 645 kcal | 108 kcal |
| Tuk | 23 g | 3,8 g |
| z toho nasýtené | 8,3 g | 1,4 g |
| Sacharidy | 25 g | 4,2 g |
| Bielkoviny | 82 g | 14 g |
| Vláknina | 4,2 g | 0,7 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: bravčová masť. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa, hovädzí vývar. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cesnak, hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.