Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava kvasníc
Kvasnice rozkvasíme vo vlažnom mlieku s čipkou cukru a lyžicou múky, potom ich necháme na teplom mieste odpočinúť, kým nespeneného.
10 min -
Miesenie cesta
Zvyšnú múku preosejeme do misy, pridáme vajcia, cukor, soľ a rozkvasené kvasnice, nakoniec pridáme aj mäkké maslo a vymiesime hladké, pružné cesto.
-
Kysnutie
Cesto prikryté utierkou necháme na teplom mieste dvojnásobne vykysnúť.
90 min -
Príprava plnky
Tvaroh vidličkou rozmačkáme, zmiešame s kyslou smotanou, cukrom, vanilkovým cukrom, citrónovou kôrkou a hrozienkami.
-
Tvarovanie a pečenie
Cesto rozdelíme na dve časti, jednu polovicu rozvaľkáme do okrúhleho tvaru, naplníme tvarohovým krémom, prikryjeme druhou časťou a okraje zatlačíme k sebe. Povrch potrieme žĺtkom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 45 minút.
45 min -
Chladnutie a podávanie
Koláč necháme vychladnúť, potom ho nakrájame a podávame. Je vhodné ho chvíľu nechať odpočinúť, vďaka čomu sa lepšie krája.
30 min
| Živina | Celkom (12 plátky) | 1 plátky |
|---|---|---|
| Energia | 5 000 kcal | 417 kcal |
| Tuk | 199 g | 17 g |
| z toho nasýtené | 107 g | 8,9 g |
| Sacharidy | 656 g | 55 g |
| Bielkoviny | 154 g | 13 g |
| Vláknina | 20 g | 1,6 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: citrom, tojássárgája. Vypočítané s orientačnými údajmi: túró, vaníliás cukor. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), hladká múka, túró (laktóz), tejföl (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.