Hlavne sa konzumuje v Moldavsku.

Moldavská plăcinta so syrom, jarnou cibuľkou a koprom

Plăcintă cu brânză, ceapă și mărar · vyslovuje sa: plécinta csu brinzə, cso ap...

Plăcinta je slané, tenké cesto s plnkou zo syra, jarnej cibuľky a kôpru, obľúbené jedlo tradičnej moldavskej kuchyne. Doma sa ľahko pripraví, cesto miesime rukami a necháme ho odpočinúť.

105 min Stredne náročné 4 porcie
Plăcinta recept: moldvai sajtos-kaprós pite otthon
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 kusov
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na cesto

Na plnku

Postup

  1. Príprava cesta

    Vodu, olej, ocot a soľ zmiešame, potom postupne pridáme múku a zamiesime pružné cesto.

    10 min
  2. Odpočinok

    Cesto prikryté necháme odpočívať 10 až 15 minút.

    15 min
  3. Príprava plnky

    Syr pomrvíme, jarnú cibuľku a kôpor nasekáme nadrobno, zmiešame s vajíčkami a ochutíme korením.

    10 min
  4. Tvarovanie cesta

    Odpočinuté cesto znova prehneteme, roztiahneme na tenké plátky, naplníme plnkou a zatvoríme.

    15 min
  5. Odpočinok

    Tvarované cesto necháme 30 minút odpočívať, aby sa lepok uvoľnil.

    30 min
  6. Pečenie

    Koláče pečieme v predhriatej rúre dozlatista. Teplota a čas v zdrojoch nie sú uvedené, preto kontrolujeme zrakom.

    25 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 kusov)1 kusov
Energia3 400 kcal849 kcal
Tuk133 g33 g
z toho nasýtené64 g16 g
Sacharidy397 g99 g
Bielkoviny148 g37 g
Vláknina17 g4,2 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: só. Vypočítané s orientačnými údajmi: trappista sajt. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: hladká múka, jarná cibuľka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.