Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava
Zemiaky oúpeme a nakrájame na zhruba 3 cm kocky, cibuľu nadrobno nakrájame, cesnak rozdrvíme.
-
Dusenie cibule
Vo veľkom hrnci na oleji zosklovatime cibuľu, potom pridáme červenú papriku a krátko miešame, aby nezhorela.
8 min -
Paradajka a cesnak
Pridáme paradajkový pretlak a rozdrvený cesnak, minútu pražíme, potom do hrnca dáme zemiaky a dobre ich premiešame.
2 min -
Varenie
Zalejeme horúcou vodou, pridáme bobkový list, osolíme, okoreníme a pod pokrievkou na strednom plameni uvaríme zemiaky domäkka.
20 min -
Zjemnenie smotanou
Pred stiahnutím hrnca zo sporáka vmiešame kyslú smotanu do naberačky omáčky, potom ju vrátime do pörkoltu a opatrne premiešame.
3 min -
Podávanie
Jedlo posypeme nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou a podávame horúce, najlepšie s chlebom alebo kvasenou uhorkou.
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 890 kcal | 223 kcal |
| Tuk | 1,8 g | 0,5 g |
| z toho nasýtené | 0,5 g | 0,1 g |
| Sacharidy | 203 g | 51 g |
| Bielkoviny | 24 g | 6,1 g |
| Vláknina | 27 g | 6,8 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej, víz, tejföl, petrezselyem, babérlevél. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: mlieko
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cesnak, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.