Hlavne sa konzumuje v Spojenom kráľovstve.

Boxty: írske zemiakové palacinky

Boxty (bacstaí / steaimpí)

Boxty recept je tradičná írska zemiaková palacinka, ktorá sa pripravuje z napoly rozmixovaných a napoly surových strúhaných zemiakov. Vonku chrumkavá, vnútri jemná raňajková pochúťka, ktorá sa výborne hodí k slanine a vajcu.

70 min Ľahké 4 porcie
Boxty recept: ropogós ír burgonyapalacsinta reggelire
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Príprava zemiakov

    Uvarené zemiaky rozmixuj na pyré a nechaj ich úplne vychladnúť. Surové zemiaky oúpaj a nastrúhaj.

    10 min
  2. Vylisovanie surových zemiakov

    Nastrúhanú zemiakovú masu vlož do čistej kuchynskej utierky a dôkladne ju vyžmýkaj, aby z nej odišla prebytočná voda.

    5 min
  3. Príprava cesta

    Vychladnuté pyré, vylisované strúhanky, múku, sódu bikarbónu, soľ a korenie zmiešaj. Postupne pridávaj mlieko alebo smotanu, kým nevznikne hustejšie, no ešte tekuté cesto.

    5 min
  4. Pečenie na panvici

    Panvicu vymasti maslom a na strednom plameni peč cesto po lyžičkách. Peč 3 až 5 minút z každej strany, kým nebudú zlatohnedé.

    20 min
  5. Udržiavanie v teple

    Hotové palacinky vlož do teplej rúry, kým sa upečie zvyšok.

    5 min
  6. Podávanie

    Na raňajky ich podávaj s osmaženou slaninou a vajcom, ale dobre chutia aj so smotanou, údeným lososom alebo klobásou.

    2 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia1 075 kcal269 kcal
Tuk5,8 g1,4 g
z toho nasýtené2,8 g0,7 g
Sacharidy219 g55 g
Bielkoviny38 g9,4 g
Vláknina15 g3,6 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko

Érzékeny emésztésnek: hladká múka, író (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.