Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Zapekaný karfiol

Rakott karfiol

Tradičné, sýte maďarské zapekané jedlo z mladého karfiolu, mletého mäsa a kyslej smotany.

70 min Ľahké 4 porcie
Rakott karfiol recept: Hagyományos magyar tepsis étel
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Predvarenie karfiolu

    Karfiol rozdeľte na ružičky a uvarte v osolenej vode do polomäkka, potom scedte.

    15 min
  2. Príprava mäsovej zálohy

    Na oleji opražte nakrájanú cibuľu, pridajte mleté mäso, okoreňte paprikou, soľou a korením a opekajte.

    20 min
  3. Zostavenie

    Zmiešajte mäso s uvareným ryžou. V plechu vrstvite karfiol a mäsovú ryžu.

    15 min
  4. Pečenie

    Zalejte zmesou vyšľahaných vajec a kyslej smotany, potom pečte pri 180 stupňoch 40 minút, kým nebude zlatohnedé.

    40 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia2 790 kcal697 kcal
Tuk198 g49 g
z toho nasýtené68 g17 g
Sacharidy132 g33 g
Bielkoviny128 g32 g
Vláknina23 g5,7 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: karfiol, cibuľa, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.