Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Predhrievanie
Predhrej rúru na 220 stupňov. Mlieko a maslo daj do žiaruvzdornej formy a vlož do teplej rúry, aby sa maslo roztopilo a mlieko sa zohrialo.
5 min -
Šľahanie
Bielky vyšľahaj do tuhého snehu, počas šľahania postupne pridávaj cukor.
5 min -
Žĺtky a múka
Žĺtky zmiešaj so strúhanou citrónovou kôrou, potom opatrne a pomaly zapracuj múku miešaním.
5 min -
Spojenie
Sneh opatrne vmiešaj do žltkovej hmoty, aby sa nestratil vzduch.
5 min -
Tvarovanie
Do horúcej formy s mliečno-maslovým základom daj z cesta tri kopčeky v tvare pyramídy.
5 min -
Pečenie
Peč asi 9 minút, kým vrcholy nezhnednú do zlatohneda.
9 min -
Podávanie
Podávaj ihneď, teplé, posypané práškovým cukrom a s bobuľovou omáčkou.
1 min
| Živina | Celkom (2 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 1 005 kcal | 502 kcal |
| Tuk | 61 g | 31 g |
| z toho nasýtené | 27 g | 13 g |
| Sacharidy | 57 g | 29 g |
| Bielkoviny | 56 g | 28 g |
| Vláknina | 2,2 g | 1,1 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Varianty tohto receptu
Cisársky zmrvenec (Kaiserschmarrn)
Ez a császármorzsa recept egy osztrák, palacsintaszerű tésztából sütött, mazsolás, tépett és karamellizált édesség, amelyet porcukorral és gyümölcsös kísérővel tálalnak.
PozrieťPáčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.