Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Základ cesta
Žĺtka vyšľahaj s múkou, mliekom, cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli do hladka.
-
Vyšľahanie do peny
Z bielkov vyšľahaj tuhý sneh a potom ho jemne vmiešaj do žltkavého cesta, aby zostal vzduch.
-
Pečenie na jednej strane
Maslo rozpusti na veľkej panvici s nepriľnavým povrchom, nalej do nej cesto, posyp hrozienkami a peč na miernom ohni, kým spodok nezlatne.
6 min -
Otočenie a trhanie
Cesto otoč a dvoma vidličkami ho roztrhaj na kúsky.
2 min -
Karamelizácia
Posyp cukrom a kúsky prehadzuj, kým cukor mierne nekaramelizuje.
2 min -
Podávanie
Posypané práškovým cukrom podávaj teplé s džemom alebo ovocnou prílohou.
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 1 195 kcal | 299 kcal |
| Tuk | 30 g | 7,5 g |
| z toho nasýtené | 12 g | 3,0 g |
| Sacharidy | 173 g | 43 g |
| Bielkoviny | 53 g | 13 g |
| Vláknina | 4,9 g | 1,2 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: maslo. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tej (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.