Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava hrachu
Žltý hrach namočíme cez noc do vody, potom ho scedíme a uvaríme v čerstvej vode domäkka.
-
Cibuľa na tuku
Na panvici rozohrejeme bravčovú masť a nadrobno nakrájanú červenú cibuľu orestujeme dozlata.
5 min -
Zásmažka
Na cibuľu posypeme múku, krátko ju opražíme a potom ochutíme mletou paprikou, aby nezhorkla.
3 min -
Zostavenie prívarku
Zásmažku zamiešame do uvareného hrachu a niekoľko minút spolu povaríme, kým zhustne.
10 min -
Dochutenie
Osolíme, pridáme rozdrvený cesnak a ocot a prívarok dofinišujeme kyslou smotanou.
2 min -
Podávanie
Pred podávaním posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou a podávame teplé.
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 1 610 kcal | 402 kcal |
| Tuk | 50 g | 12 g |
| z toho nasýtené | 21 g | 5,3 g |
| Sacharidy | 224 g | 56 g |
| Bielkoviny | 78 g | 20 g |
| Vláknina | 71 g | 18 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: víz, bravčová masť, ecet, petrezselyem. Vypočítané s orientačnými údajmi: sárgaborsó, cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: sárgaborsó, cibuľa, hladká múka, cesnak, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.