Hlavne sa konzumuje v Rumunsku.

Tökös plácinta: román sütőtökös pite

Plăcintă cu dovleac

Tökös plácinta recept: vékony, vrstvená rumunská cesta, sladký koláč s tekvicovou náplňou, ktorý je obzvlášť obľúbený na jeseň.

105 min Stredne náročné 8 porcie
Tökös plácinta recept: vékony, házi román sütőtökös pite
Uložit Přidat do nákupního seznamuRecept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

8 plátky
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na cesto

Na plnku

Na potretie

Postup

  1. Miesenie cesta

    Múku, vodu, olej a soľ vypracuj na hladké, pružné cesto, potom ho prikry a nechaj odpočinúť.

    30 min
  2. Príprava plnky

    Nastrúhanú tekvicu zmiešaj s cukrom, vanilkovým cukrom a škoricou a nechaj stáť, kým trochu nepustí šťavu.

    10 min
  3. Vyvaľkanie cesta

    Odpočinuté cesto rozdeľ na dve časti, potri olejom a vyvaľkaj čo najtenšie.

  4. Vrstvenie

    Na vyvaľkané pláty namaž maslo, plnku rovnomerne posyp a cesto pevne zroluj do špirály a vlož do plechu.

  5. Pečenie

    Pečie sa v predhriatej rúre na 180 stupňov dozlatista, kým je cesto chrumkavé a tekvica zmäkne.

    45 min
  6. Podávanie

    Po vybratí z rúry zvyšné maslo rozotri po povrchu, krátko nechaj odpočinúť a podávaj nakrájané.

    10 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (8 plátky)1 plátky
Energia4 230 kcal528 kcal
Tuk170 g21 g
z toho nasýtené60 g7,5 g
Sacharidy628 g78 g
Bielkoviny62 g7,8 g
Vláknina30 g3,7 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: tök, vaníliás cukor. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko

Érzékeny emésztésnek: hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.