Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava husacích stehien
Stehná umyjeme, osušíme a kožu na niekoľkých miestach prepichneme, potom ich natrieme soľou a korením.
-
Základ z kapusty
Do plechu vložíme scedenú kyslú kapustu, posypeme nadrobno nasekanou cibuľou, polovicou kmínu a jablkovými kockami.
-
Pečenie na miernom teple
Stehná položíme kožou nahor na kapustu a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 90 minút, počas pečenia občas polievame vlastným tukom.
90 min -
Cesnak a dochutenie
V poslednej štvrthodine pečenia posypeme kapustu rozdrveným cesnakom a cukrom, potom kožu dopečieme do chrumkava.
15 min -
Podávanie
Stehná podávame na jablkovej kapuste, polievame tukom, ktorý zostal v rúre.
5 min
| Živina | Celkom (4 porcie) | 1 porcie |
|---|---|---|
| Energia | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Tuk | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| z toho nasýtené | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Sacharidy | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Bielkoviny | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Vláknina | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: alma, cibuľa, cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.