Hlavne sa konzumuje v Bulharsku.

Bulharská banica z listového cesta so syrom

баница (banitsa) · vyslovuje sa: banica

Recept na banicu: bulharský národný koláč z tenkých vrstiev listového cesta, slanej plnky z bieleho syra, jogurtu a vajec a chrumkavého zlatohnedého povrchu.

65 min Stredne náročné 6 porcie
Banica recept: sajtos bolgár réteslapos pite otthon
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

6 plátky
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na plnku

Postup

  1. Príprava plnky

    Vajcia dôkladne zmiešame s jogurtom, nadrobeným syrom a jedlou sódou, potom podľa chuti osolíme.

  2. Príprava plechu

    Rúru predhrejeme na 180 °C a dno aj okraje plechu vymastíme olejom alebo roztopeným maslom.

  3. Natretie plátov

    Pláty listového cesta jeden po druhom potrieme olejom, potom na nich rozotrieme časť plnky.

    10 min
  4. Zvinutie

    Naplnené pláty pevne zvinieme a potom ich v tvare slimáka uložíme do okrúhleho plechu.

    10 min
  5. Pečenie

    Vrch potrieme olejom a pečieme pri 180 °C asi 40 až 45 minút, kým nebude zlatohnedý.

    45 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (6 plátky)1 plátky
Energia2 540 kcal423 kcal
Tuk113 g19 g
z toho nasýtené55 g9,1 g
Sacharidy266 g44 g
Bielkoviny106 g18 g
Vláknina8,6 g1,4 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: listové cesto, joghurt (laktóz), feta (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Varianty tohto receptu

Spanakopita

Spanakopita

Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.

Pozrieť
1 / 3

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.