Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Zeleriový főzelék

Zellerfőzelék · vyslovuje sa: zeller-fő-zelék

Zeleriový főzelék recept, jednoduchý a krémový obľúbenec maďarskej kuchyne, pripravený z zeleru opraženého na masle a zahusteného kyslou smotanou.

45 min Ľahké 4 porcie
Zellerfőzelék recept: krémes, tejfölös magyar köret
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Príprava zeleru

    Zeleriovú hľuzu oúlupeme a nakrájame na malé kocky.

    10 min
  2. Opekanie na masle

    Na rozpálenom masle krátko opekáme zelerové kocky, kým mierne nezhnednú.

    5 min
  3. Varenie vývarom

    Zalejeme vývarom a pod pokrievkou mäkko uvaríme.

    20 min
  4. Zahustenie

    Múku zmiešame s kyslou smotanou a vmiešame do főzelékú, čím ho zahustíme.

    3 min
  5. Dovarenie

    Opatrne privedieme do varu a osolíme, aby mal hustú krémovú konzistenciu.

    5 min
  6. Podávanie

    Posypeme čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame k pečeni alebo rybe.

    2 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcie)1 porcie
Energia1 295 kcal323 kcal
Tuk81 g20 g
z toho nasýtené46 g11 g
Sacharidy131 g33 g
Bielkoviny21 g5,2 g
Vláknina18 g4,6 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: mlieko, zeler

Érzékeny emésztésnek: tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.