Hlavne sa konzumuje na Malte.

Bigilla: maltézska krém zo širokých bôbov

Bigilla (ful ta' Ġirba) · vyslovuje sa: bidzsilla

Bigilla recept je tradičná maltézska nátierka, ktorú pripravujeme zo sušených širokých bôbov, čerstvých zelených byliniek a olivového oleja.

75 min Ľahké 4 porcie
Bigilla recept: máltai széles babkrém sült kenyérrel
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Namáčanie

    Sušené bôby namočíme cez noc do vody.

    720 min
  2. Varenie

    Na druhý deň bôby scedíme, zalejeme čerstvou osolenou vodou, dáme variť a uvaríme mäkké.

    60 min
  3. Rozmačkanie

    Mäkké bôby scedíme, mierne rozmačkáme a necháme vychladnúť.

  4. Čerstvé bôby a korenie

    Čerstvé bôby a byliny nasekáme nadrobno a pridáme k bôbom.

  5. Vyšľahanie

    Miešame olivový olej do bôbov, kým nebude mať krémovú konzistenciu.

  6. Dochutenie

    Ochutíme čili, soľou a korením a podávame studenú alebo vlažnú.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
EnergiaŽiadne údajeŽiadne údaje
TukŽiadne údajeŽiadne údaje
z toho nasýtenéŽiadne údajeŽiadne údaje
SacharidyŽiadne údajeŽiadne údaje
BielkovinyŽiadne údajeŽiadne údaje
VlákninaŽiadne údajeŽiadne údaje

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: széles bab. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.