Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Подрібнення перцю
Перець розітри в ступці до грубого помолу, щоб вивільнився аромат.
3 хв -
Обсмажування перцю
Подрібнений перець коротко обсмаж на сухій сковороді, доки не почне пахнути.
2 хв -
Варіння пасти
Пасту відваргай al dente у підсоленій киплячій воді, а трохи води від варіння відклади.
10 хв -
Összeforgatás
Відцідženу пасту переклади на сковороду з перцем і ретельно перемішай з кількома ложками води від варіння.
1 хв -
Соус з пекоріно
Зніми з вогню, посип пасту тертим пекоріно та повільно доведи до кремоподібного стану невеликою кількістю води від варіння. Надто гаряча сковорода може викликати грудки, тому будь обережний.
1 хв -
Tálalás
Одразу подавай, посипавши додатковим пекоріно та перцем.
| Поживна речовина | Разом (4 осіб) | 1 осіб |
|---|---|---|
| Енергія | 2 110 kcal | 527 kcal |
| Жири | 60 g | 15 g |
| з них насичені | 35 g | 8,8 g |
| Вуглеводи | 278 g | 69 g |
| Білок | 111 g | 28 g |
| Клітковина | 15 g | 3,7 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко
Érzékeny emésztésnek: паста (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.