Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для начинки
Для тіста
Приготування
-
Підготовка начинки
Натріть халлумі, дрібно поріжте м'яту, підготуйте родзинки.
10 хв -
Настоювання начинки
Змішайте яйце, манну крупу, розпушувач, махлеп, родзинки та м'яту із сиром, потім охолодьте в холодильнику на ніч.
-
Замішування тіста
Змішайте борошно з дріжджами, розпушувачем, анісом, розтертою мастикою та щіпкою солі. Додайте олію та теплe молоко, потім замісіть еластичне тісто.
10 хв -
Сходжування
Накрийте тісто і залиште підійматися 1–2 години, доки воно значно не збільшиться в об'ємі.
90 хв -
Формування
Розкачайте тісто до товщини близько пів сантиметра, вирізайте кружки діаметром близько 15 см, обмакніть у кунжут, наповніть начинкою та складіть трикутником.
15 хв -
Випікання
Змастіть пиріжки збитим яйцем і випікайте у духовці, розігрітій до 180 градусів, близько 40 хвилин, доки вони не стануть золотисто-коричневими.
40 хв
| Поживна речовина | Разом (8 шт.) | 1 шт. |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце, кунжут
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: манна крупа, mazsola, борошно пшеничне, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: halloumi, mahlep, mastix. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.