Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Приготування курячого бульйону
Стегенця курки кладуть у холодну воду, доводять до кипіння, знімають піну, потім додають половину підготовлених овочів і варять до м'якості.
35 хв -
Підготовка овочів
Тим часом очищають решту овочів, картоплю та помідори і нарізають їх кубиками або кружальцями.
10 хв -
Виймання курки
Стегенця виймають, охолоджують, м'ясо відокремлюють від кістки, а бульйон проціджують.
10 хв -
Складання супу
До процідженого бульйону повертають картоплю, моркву, корінь і селеру, після чого варять до м'якості.
15 хв -
Закисання та приправлення
Додають помідори та цибулю, повертають м'ясо, приправляють сіллю та перцем, а наприкінці закисляють лимонним соком.
5 хв -
Подача
Перед подачею посипають петрушкою і подають зі сметаною.
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 2 795 kcal | 699 kcal |
| Жири | 169 g | 42 g |
| з них насичені | 56 g | 14 g |
| Вуглеводи | 166 g | 42 g |
| Білок | 157 g | 39 g |
| Клітковина | 27 g | 6,8 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста, корінь петрушки. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: молоко, селера
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.