Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка овочів
Відріж верхівки перців і помідорів, вийми серцевину. М'якоть помідорів збережи, адже пізніше її перетеремо на пюре.
-
Томатне пюре
Подрібни або протри вийняту м'якоть помідорів до гладкого пюре.
5 хв -
Обсмажування рису й овочів
На оливковій олії обсмаж дрібно нарізану цибулю, потім додай натерті кабачок і моркву. Далі всип рис і обсмажуй ще трохи.
10 хв -
Складання начинки
Приправ рисово-овочеву суміш сіллю, перцем, петрушкою та м'ятою. Додай частину томатного пюре й перемішай.
-
Фарширування та викладання
Наповнюй перці та помідори лише на три чверті. Розклади їх у деку, поклади шматочки картоплі між овочами, а решту пюре влий у деку.
-
Запікання
Запікай у духовці, розігрітій до 180–190 градусів, 1–2 години, доки овочі не зарум'яняться і рідина не випарується.
90 хв
| Поживна речовина | Разом (5 осіб) | 1 осіб |
|---|---|---|
| Енергія | 1 650 kcal | 330 kcal |
| Жири | 5,5 g | 1,1 g |
| з них насичені | 1,4 g | 0,3 g |
| Вуглеводи | 367 g | 73 g |
| Білок | 46 g | 9,3 g |
| Клітковина | 46 g | 9,2 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: оливкова олія. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Фаршировані помідори по-румунськи
Töltött paradicsom recept román módra: rizzel, hagymával és friss zöldfűszerekkel megtöltött, lassan sült paradicsom, ami könnyű nyári főétel.
MegnézemСподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.