Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка
Очисти рибу, цибулю та пór дрібно наріж, картоплю наріж кубиками.
15 хв -
Обсмажування цибулі
У каструлі розтопи масло і обсмаж у ньому цибулю до прозорості.
3 хв -
Варіння риби
Додай рибу з половиною молока і лавровим листом, вари на слабкому кипінні близько 5 хвилин, потім вийми рибу.
5 хв -
Варіння овочів
Додай пор, картоплю та решту молока до бульйону і вари близько 10 хвилин до м'якості.
10 хв -
Збивання
Збий суп блендером до кремоподібного стану, частину картоплі можна розім'яти для густоти.
3 хв -
Повернення риби
Поклади назад у суп шматочки риби та вершки, потім обережно прогрій, але не доводь до кипіння.
2 хв -
Подача
Подавай у теплій миски, посипавши свіжим шнітт-цибулею та петрушкою, з хрусткою хлібиною з маслом.
2 хв
| Поживна речовина | Разом (4 осіб) | 1 осіб |
|---|---|---|
| Енергія | 1 815 kcal | 454 kcal |
| Жири | 88 g | 22 g |
| з них насичені | 52 g | 13 g |
| Вуглеводи | 149 g | 37 g |
| Білок | 109 g | 27 g |
| Клітковина | 12 g | 3,1 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: лавровий лист, snidling, петрушка. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, риба
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, tej (laktóz), порей, tejszín (laktóz), білий хліб (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.