Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Варіння м'яса
Яловичину та копчені реберця складіть у холодну воду, а потім доведіть до кипіння.
-
Зняття піни
Ретельно зніміть піну, що спливає, після чого додайте цибулю та лавровий лист.
-
Варіння на повільному вогні
Варіть м'ясо на повільному кипінні, доки воно не стане м'яким.
-
Вийняття м'яса
Вийміть м'ясо, зніміть його з кісток і наріжте дрібними шматочками, а бульйон процідіть.
-
Приправлення
Поверніть м'ясо в суп, а наприкінці додайте солоний огірок, оливки та каперси.
5 хв -
Подавання
Подавайте гарячим зі сметаною та скибочками лимона.
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: víz. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: молоко
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: füstölt borda. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.