Переважно їдять у Косово.

Флія: косовські шарові млинці з маслом і йогуртом

Flia (Flija, Fli) · ejtsd: flíja

Рецепт флії: косовська солона страва з шарів тіста, масла й йогурту, яка нагадує про сонце. Традиційно її готують на недільний обід або вечерю.

45 хв Середній рівень 6 порцій
Flia recept: koszovói vajas-joghurtos rétegelt palacsinta
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

6 порцій
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Замішування тіста

    Змішай борошно, воду та сіль до гладкої маси. Консистенція має бути трохи густішою, ніж у тіста для млинців.

    5 хв
  2. Підготовка форми

    Змасти форму маслом і розігрій духовку приблизно до 200 °C.

  3. Виливання шарів

    Вилий тонкі шари тіста смужками у форму, починаючи з центру й рухаючись по колу, щоб тісто утворило візерунок у вигляді сонця.

    5 хв
  4. Перше випікання

    Випікай тісто в духовці, доки шар не застигне й злегка не підрум'яниться.

    10 хв
  5. Шарування

    Після кожного випеченого шару намасти його маслом і йогуртом, а потім вилий наступні шари тіста. Повторюй, доки форма не заповниться.

    5 хв
  6. Фінальне випікання

    Поклади все назад у духовку й випікай до готовності, доки верх не стане гарним золотисто-коричневим.

    15 хв
  7. Подача

    Наріж гарячим на шматки й подавай з йогуртом або маринованими овочами.

Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (6 порцій)1 порцій
ЕнергіяНемає данихНемає даних
ЖириНемає данихНемає даних
з них насиченіНемає данихНемає даних
ВуглеводиНемає данихНемає даних
БілокНемає данихНемає даних
КлітковинаНемає данихНемає даних

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко

Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, görög joghurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.