Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка
Картоплю очищаємо і нарізаємо кубиками приблизно 3 см, цибулю дрібно нарізаємо, часник розтираємо.
-
Обсмажування цибулі
У великій каструлі на олії обсмажуємо цибулю до прозорості, потім додаємо червоний перець і коротко помішуємо, щоб він не підгорів.
8 хв -
Томат і часник
Додаємо томатне пюре і розтертий часник, обсмажуємо одну хвилину, потім кладемо картоплю і перемішуємо.
2 хв -
Варіння
Заливаємо гарячою водою, додаємо лавровий лист, солимо, перчимо і варимо під кришкою на середньому вогні, доки картопля не стане м'якою.
20 хв -
Додавання сметани
Перед тим як зняти каструлю з плити, змішуємо сметану з половником відвару, потім вливаємо назад у паприкаш і обережно перемішуємо.
3 хв -
Подача
Посипаємо страву дрібно нарізаною петрушкою і подаємо гарячою, з хлібом або квашеними огірками.
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 890 kcal | 223 kcal |
| Жири | 1,8 g | 0,5 g |
| з них насичені | 0,5 g | 0,1 g |
| Вуглеводи | 203 g | 51 g |
| Білок | 24 g | 6,1 g |
| Клітковина | 27 g | 6,8 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: соняшникова олія, víz, tejföl, петрушка, лавровий лист. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: молоко
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, часник, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.