Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Hagyma és zsemle előkészítése
A vöröshagymát apróra vágd, a zsemlét héj nélkül tejbe áztasd, majd jól nyomd ki.
10 хв -
A massza összeállítása
A darált húsokat egy tálba tedd, add hozzá a tojást, a hagymát, a kinyomott zsemlét, a petrezselymet, sót és borsot, majd alaposan gyúrd össze.
-
Gombócok formázása
Nedves kézzel kis, lapos gombócokat formázz a masszából.
-
Sütés
Olvaszd meg a vajat egy serpenyőben, és közepes lángon süsd a frikadellereket oldalanként 3-4 perc alatt, míg szépen megpirulnak és átsülnek.
12 хв -
Burgonya főzése
A burgonyát héjában puhára főzd, majd meghámozva tálald.
20 хв -
Tálalás
A frikadellereket melegen, főtt burgonyával, barna szósszal és savanyú uborkával kínáld.
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 2 005 kcal | 501 kcal |
| Жири | 87 g | 22 g |
| з них насичені | 35 g | 8,8 g |
| Вуглеводи | 191 g | 48 g |
| Білок | 113 g | 28 g |
| Клітковина | 20 g | 5,1 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: vaj. Розраховано з орієнтовними даними: vöröshagyma. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, zsemle, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.