Переважно їдять у Вірменії.

Гата: вірменський солодкий пиріг з горіховим маслом

Գաթա (gata) · ejtsd: gáta

A gata egy örmény ünnepi édesség, vajas-joghurtos tésztából és diós töltelékből, amelyet tekercsként sütnek meg.

118 хв Середній рівень 12 порцій
Gata recept: örmény diós-vajas édes kalács tekercsben
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

12 скибочки
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Для тіста

Для начинки

Для глазурі

Mázhoz

Приготування

  1. Тісто

    Борошно, холодне масло, йогурт, соду та ванільний екстракт швидко вимісіть у гладке тісто.

    5 хв
  2. Відпочинок

    Накрийте тісто та залиште відпочивати, поки готуєте начинку.

    60 хв
  3. Начинка

    Борошно обсмажте на сухій сковороді, потім змішайте з цукром і меленим горіхом.

    10 хв
  4. Формування

    Розкачайте тісто в прямокутний пласт, покладіть начинку, щільно згорніть і наріжте скибочками.

    10 хв
  5. Глазур

    Розмішайте жовток із молоком і змастіть ним скибочки.

    5 хв
  6. Випікання

    Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, 25–30 хвилин, доки не стануть золотисто-коричневими.

    28 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (12 скибочки)1 скибочки
Енергія5 385 kcal449 kcal
Жири358 g30 g
з них насичені168 g14 g
Вуглеводи476 g40 g
Білок86 g7,2 g
Клітковина22 g1,9 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце, горіхи

Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, joghurt (laktóz), борошно пшеничне, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.