Переважно їдять в Угорщині.

Sült libacomb almával és káposztával

Gänsebraten mit Apfel und Kraut

Sült libacomb recept: ropogós bőrű combok savanyú káposztás, almás párnán, a szüreti és Szent Márton-napi asztal kedvence.

150 хв Середній рівень 4 порцій
Sült libacomb recept: ropogós bőr, almás káposztapárna
Зберегти Додати до списку покупокРецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 осіб
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Libacomb előkészítése

    A combokat megmossuk, szárazra töröljük, bőrüket többfelé megszurkáljuk, majd sóval és borssal bedörzsöljük.

  2. Káposzta alapozása

    Egy tepsibe lerakjuk a lecsepegtetett savanyú káposztát, megszórjuk az apróra vágott hagymával, a kömény felével és az almakockákkal.

  3. Sütés alacsony hőfokon

    A combokat bőrös oldalukkal felfelé a káposztára tesszük, és 180 fokos sütőben kb. 90 percig sütjük, közben zsírjukat időnként leöntjük.

    90 хв
  4. Fokhagyma és ízesítés

    A sütés utolsó negyedórájában a zúzott fokhagymát és a cukrot a káposztára szórjuk, majd a bőrt ropogósra pirítjuk.

    15 хв
  5. Tálalás

    A káposztás almás párnán tálaljuk a combokat, a sütőben maradt zsírral meglocsolva.

    5 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 осіб)1 осіб
ЕнергіяНемає данихНемає даних
ЖириНемає данихНемає даних
з них насиченіНемає данихНемає даних
ВуглеводиНемає данихНемає даних
БілокНемає данихНемає даних
КлітковинаНемає данихНемає даних

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: alma, цибуля ріпчаста, часник (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.