Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Hús előkészítése
A bárányhúst mossuk meg, darabjaira vágjuk, és hideg vízzel öntött nagy lábasba tesszük.
10 хв -
Habzás
Lassú tűzön felforraljuk, közben a felszálló habot gondosan leszedjük, hogy tiszta levesünk legyen.
15 хв -
Hosszú főzés
Halk forrásban, fedő nélkül főzzük, amíg a hús puha lesz és leválik a csontról.
60 хв -
Zöldségek hozzáadása
Beletesszük a burgonyát, sárgarépát, zellergumót és vöröshagymát, majd sózzuk, borsozzuk, és tovább főzzük.
20 хв -
Póréhagyma
A póréhagymát a végén adjuk hozzá, hogy megőrizze frissességét és zöld ízét.
5 хв -
Tálalás
Kóstoljuk meg, igazítsunk a sóval és a borssal, majd friss petrezselyemmel szórva, forrón tálaljuk.
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 2 510 kcal | 627 kcal |
| Жири | 110 g | 27 g |
| з них насичені | 47 g | 12 g |
| Вуглеводи | 206 g | 51 g |
| Білок | 173 g | 43 g |
| Клітковина | 28 g | 7,1 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: petrezselyem. Розраховано з орієнтовними даними: vöröshagyma. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: селера
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, póréhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.