Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка гороху
Жовтий горох замочуємо на ніч у воді, потім зливаємо воду і відварюємо у свіжій воді до м’якості.
-
Цибульна заправка на жирі
На сковороджі розігріваємо свиняче сало і пасеруємо дрібно нарізану червону цибулю до золотистого кольору.
5 хв -
Приготування зажарки
Цибулю присипаємо борошном, коротко підсмажуємо, а потім додаємо мелену пап’рику, щоб вона не підгоріла.
3 хв -
Складання фьозелека
Зажарку розводимо відвареним горохом і тушкуємо кілька хвилин, поки страва не загустіє.
10 хв -
Приправлення
Солимо, додаємо роздавлений часник і оцет, а наприкінці збагачуємо страву сметаною.
2 хв -
Подача
Перед подачею посипаємо свіжою петрушкою і подаємо гарячим.
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: víz, смалець, ecet, петрушка. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, борошно пшеничне, часник, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: sárgaborsó. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.