Joulutorttu: фінське різдвяне печиво зі сливою

Приготування

1. 1

   Розморожування тіста

   Залиште тісто відтаювати за кімнатної температури приблизно на 15 хвилин.

   15 хв
2. 2

   Приготування сливової начинки

   Варіть без кісточок дрібно нарізану сливу з водою та цукром, доки вона не перетвориться на густий джем.

   12 хв
3. 3

   Нарізання та складання тіста

   Наріжте тісто квадратами, зріжте кути до центру, а потім загніть кожен другий кут до середини.

   8 хв
4. 4

   Начинка та змащування

   Покладіть у центр трохи джему, а тісто змастіть збитим яйцем.

   6 хв
5. 5

   Випікання

   Випікайте за 225 °C на середньому рівні духовки приблизно 10–15 хвилин, доки вони не стануть золотисто-коричневими.

   12 хв
6. 6

   Охолодження та посипання

   Дайте охолонути, а потім посипте цукровою пудрою. Подавайте холодними або теплими.

   5 хв