Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка м'яса
М'ясо очищаємо і нарізаємо шматочками приблизно 3–4 см.
10 хв -
Цибулевий маринад
Цибулю натираємо на терці до м'яса, потім ретельно перемішуємо з сіллю, перцем і гострою паприкою.
5 хв -
Витримка
Мариноване м'ясо накриваємо і витримуємо в холодильнику щонайменше 6 годин, а краще один вечір.
360 хв -
Нанизування на шампури
Мариновані шматочки м'яса нанизуємо на шампури, залишаючи між ними рівні проміжки.
10 хв -
Підготовка жару
Готуємо гарячий, розжарений жар, над яким розміщуємо шампури.
5 хв -
Смаження
Смажимо шампури, постійно їх обертаючи, доки м'ясо повністю не просмажиться.
20 хв -
Подача
Гаряче м'ясо посипаємо дрібно нарізаною петрушкою та коріандром і подаємо.
2 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 2 265 kcal | 567 kcal |
| Жири | 150 g | 38 g |
| з них насичені | 53 g | 13 g |
| Вуглеводи | 24 g | 6,0 g |
| Білок | 194 g | 48 g |
| Клітковина | 5,6 g | 1,4 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: сіль, чорний перець. Розраховано з орієнтовними даними: szalonna, цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Низьковуглеводна (low-carb) Adagonként kb. 6 g szénhidrát (567 kcal).
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.