Переважно їдять в Угорщині.

Jókai bableves

Gazdag, laktató magyar bableves füstölt csülökkel, kolbásszal, zöldségekkel és csipetkével.

150 хв Середній рівень 6 порцій
Eredeti Jókai bableves recept füstölt hússal
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

6 осіб
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Hús és bab főzése

    Az beáztatott babot és a füstölt húst egy nagy fazékban, a babérlevéllel együtt hideg vízben feltesszük főni.

    60 хв
  2. Zöldségelés

    Amikor a hús és a bab félig megpuhult, hozzáadjuk a sárgarépát, petrezselymet és zellergumót.

    30 хв
  3. Csipetke készítése

    A lisztből és tojásból kemény tésztát gyúrunk, apró darabokat csipkedünk belőle, majd a levesbe főzzük.

    15 хв
  4. Rántás készítése

    A zsíron megpirítjuk a hagymát és fokhagymát, rászórjuk a lisztet és pirospaprikát, felöntjük hideg vízzel, majd a leveshez öntjük.

    15 хв
  5. Készre főzés

    Hozzáadjuk a karikázott kolbászt, kiforraljuk, végül a főtt füstölt húst felkockázva visszatesszük a levesbe.

    15 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (6 осіб)1 осіб
Енергія4 295 kcal716 kcal
Жири248 g41 g
з них насичені89 g15 g
Вуглеводи323 g54 g
Білок199 g33 g
Клітковина63 g11 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: babérlevél. Розраховано з орієнтовними даними: fehérbab, petrezselyem, vöröshagyma. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце, селера

Érzékeny emésztésnek: fehérbab, vöröshagyma, fokhagyma, finomliszt, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.