Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Ragu alapja
Egy nagy lábasban kevés olajon megdinszteljük a hagymát, a répát és a zellert (soffritto).
10 хв -
Hús pirítása és főzése
Hozzáadjuk a húsokat, lepirítjuk, felöntjük a borral, majd miután elpárolgott, jöhet a paradicsom. Lassú tűzön rotyogtatjuk.
120 хв -
Besamel készítése
A vajat felolvasztjuk, belekeverjük a lisztet, majd folyamatos keverés mellett felöntjük a tejjel. Sóval, szerecsendióval ízesítve sűrűre főzzük.
10 хв -
Összeállítás
Egy tepsibe besamelt és ragut kenünk, befedjük tésztával, és ezt a rétegezést ismételjük, a tetejét besamellel és sajttal zárva.
-
Sütés
180°C-os sütőben szép aranybarnára sütjük.
40 хв
| Поживна речовина | Разом (6 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 4 675 kcal | 779 kcal |
| Жири | 253 g | 42 g |
| з них насичені | 113 g | 19 g |
| Вуглеводи | 337 g | 56 g |
| Білок | 240 g | 40 g |
| Клітковина | 27 g | 4,5 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: fej vöröshagyma. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, селера, діоксид сірки / сульфіти
Érzékeny emésztésnek: fej vöröshagyma, finomliszt, tej (laktóz), lasagne tészta (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.