Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка сочевиці
Сочевицю перебираємо, промиваємо, а потім варимо до м'якості в такій кількості холодної води, щоб вона була покрита, з лавровим листом і щіпкою солі.
25 хв -
Смаження цибулі
Олію розігріваємо на сковороді та смажимо дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору.
5 хв -
Приготування засмажки
На цибулю насипаємо борошно та мелену червону паприку і, безперервно помішуючи, смажимо кілька секунд, щоб не підгоріло.
2 хв -
Загущення сочевиці
Засмажку розводимо невеликою кількістю холодної води, вливаємо у відварену сочевицю і ще 5 хвилин варимо, поки страва загусне.
5 хв -
Приправлення
Сметану розводимо до гладкості невеликою кількістю бульйону, потім додаємо до фьожелеку. Приправляємо оцтом, цукром і сіллю та перед подачею ще раз доводимо до кипіння.
3 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 1 065 kcal | 266 kcal |
| Жири | 8,9 g | 2,2 g |
| з них насичені | 3,5 g | 0,9 g |
| Вуглеводи | 188 g | 47 g |
| Білок | 65 g | 16 g |
| Клітковина | 30 g | 7,5 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: соняшникова олія, лавровий лист, víz. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста, ecet. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: сочевиця, цибуля ріпчаста, борошно пшеничне, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.