Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Замішування тіста
Змішуємо борошно, цукор, мелені горіхи, розпушувач і щіпку солі. Додаємо холодне масло, нарізане шматочками, розтираємо до крихти, а потім швидко вимішуємо.
10 хв -
Відпочинок тіста
Тісто ділимо на дві частини, більшу частину кладемо в холодильник на відпочинок, щоб із нею було легше працювати.
30 хв -
Підготовка форми
Більшу частину тіста розминаємо в форму для торта діаметром 26 см, верх змащуємо варенням. З решти тіста скручуємо смужки і викладаємо з них решітку поверх варення.
10 хв -
Глазурування
Жовток змішуємо з молоком і змащуємо цією сумішшю верх решітки, щоб вона набула гарного золотистого кольору.
2 хв -
Випікання
Торт випікаємо в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах у режимі верхнього і нижнього нагріву 30–35 хвилин, доки він не стане золотистим.
35 хв -
Охолодження та подання
Залишаємо торт остигати, його можна витримати до тижня, потім посипаємо пудрою, охолоджений нарізаємо скибочками. Подаємо до кави або чаю.
1 хв
| Поживна речовина | Разом (12 скибочки) | 1 скибочки |
|---|---|---|
| Енергія | 3 570 kcal | 298 kcal |
| Жири | 206 g | 17 g |
| з них насичені | 92 g | 7,7 g |
| Вуглеводи | 392 g | 33 g |
| Білок | 53 g | 4,4 g |
| Клітковина | 18 g | 1,5 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: tej. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце, горіхи
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: málnalekvár. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.