Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для тіста
Для начинки
Приготування
-
Тісто
Борошно змішуємо з сіллю, а в центрі робимо заглиблення. Вбиваємо яйце, додаємо молоко, воду, олію та оцет. Вимішуємо, доки не отримаємо гладке й еластичне тісто.
10 хв -
Відпочинок
Накриваємо тісто і залишаємо при кімнатній температурі щонайменше на 30 хвилин, щоб його було легше розкачувати.
30 хв -
Маковa начинка
Молоко з цукром і ванільним цукром доводимо до кипіння, додаємо мак і родзинки, потім варимо до густоти. Даємо остудити.
10 хв -
Розкачування
Тісто на припудреній борошном поверхні розкачуємо дуже тонко, після чого змащуємо розтопленим маслом. На розкачаний пласт рівномірно викладаємо начинку і згортаємо рулет.
15 хв -
Випікання
Штрудель кладемо в змащений маслом деко, верх змащуємо маслом і випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору.
25 хв -
Подача
Охолоджуємо до теплого стану, посипаємо пудрою і подаємо, розрізавши на шматочки.
5 хв
| Поживна речовина | Разом (8 скибочки) | 1 скибочки |
|---|---|---|
| Енергія | 4 610 kcal | 576 kcal |
| Жири | 271 g | 34 g |
| з них насичені | 98 g | 12 g |
| Вуглеводи | 477 g | 60 g |
| Білок | 95 g | 12 g |
| Клітковина | 59 g | 7,4 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: ecet, ванільний цукор. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tej (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.