Переважно їдять в Угорщині.

Смажений сир

Rántott sajt

Смажений сир — один із наших улюблених угорських домашніх страв: сир трапіст у золотистій паніровці, що тягнеться всередині. Готується швидко, потрібно небагато інгредієнтів.

55 хв Легко 2 порцій
Rántott sajt recept: ropogós, krémes sajt otthon egyszerűen
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

2 осіб
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Підготовка сиру

    Сир нарізаємо на 4 скибочки і трохи присолюємо.

  2. Охолодження

    Скибочки покладіть у холодильник, щоб під час смаження сир не витікав.

    30 хв
  3. Паніровка

    Послідовно обвалюйте скибочки сиру в борошні, збитому яйці, а потім у панірувальних сухарях, злегка притискаючи панірування.

  4. Розігрівання олії

    Олію розігрійте на сковороді на середньо-сильному вогні до приблизно 170 градусів.

    3 хв
  5. Смаження

    Смажте сир з обох боків до золотисто-коричневого кольору, стежачи, щоб олія не підгоріла.

    6 хв
  6. Відсмоктування жиру

    Покладіть на паперовий рушник, щоб зайва олія стекла, і подавайте гарячим.

    2 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (2 осіб)1 осіб
Енергія6 350 kcal3 175 kcal
Жири593 g296 g
з них насичені127 g64 g
Вуглеводи139 g69 g
Білок136 g68 g
Клітковина7,6 g3,8 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: trappista sajt. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце

Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, панірувальні сухарі (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.