Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка м'яса
Скибочки свинини солимо, перчимо, потім частиною розтовченого часнику натираємо їх.
-
Картопляна маса
Натерту картоплю добре відтискаємо, змішуємо з яйцями, солимо і перчимо.
5 хв -
Попереднє обсмажування м'яса
На сковорідці розігріваємо олію, коротко обсмажуємо м'ясо, потім обвалюємо його в борошні.
5 хв -
Викладання в деку
М'ясо викладаємо в змащену деку, зверху розподіляємо картопляну масу і запікаємо при 190 °C 25-30 хвилин.
28 хв -
Сметана і сир
Сметану змішуємо з рештою часнику, намазуємо на верх і посипаємо сиром.
3 хв -
Запікання до рум'яної скоринки
Запікаємо при 200 °C, доки сир не розтопиться і не набуде гарного кольору.
7 хв -
Подача
Подаємо гарячою, з смаженою картоплею або салатом.
| Поживна речовина | Разом (4 осіб) | 1 осіб |
|---|---|---|
| Енергія | 2 435 kcal | 609 kcal |
| Жири | 125 g | 31 g |
| з них насичені | 63 g | 16 g |
| Вуглеводи | 126 g | 32 g |
| Білок | 197 g | 49 g |
| Клітковина | 12 g | 2,9 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: соняшникова олія. Розраховано з орієнтовними даними: trappista sajt. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, часник, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Матрайська борзаска
Reszelt burgonyás bundában ropogósra sült sertésszelet fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal.
Megnézem
Паніроване куряче філе
A rántott csirkemell recept egy vékonyra ütött, zsemlemorzsás csirkemellet készít, amely aranybarnára sül és lédus marad. Gyors, egyszerű főétel, amit családi ebédre és vasárnapi asztalra is érdemes elkészíteni.
Megnézem
Відбивна в картопляній скоринці
A krumplibundás sertésszelet recept egy reszelt burgonyás bundát kap, amely forró olajban ropogósra és aranybarnára sül.
Megnézem
Брамборакош з свининою та салом
A bramborákos sertésszelet recept egy cseh ínyencség: szalonnával töltött sertéshús nyers burgonyás tésztában, aranybarnára sütve.
MegnézemСподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.