Переважно їдять у Північній Македонії.

Мантії: македонський пиріг з яловичиною та листковим тістом

Мантии

Рецепт мантії: пиріг з листкового тіста та пряної начинки з яловичини, який подають з йогуртовим соусом із часником.

110 хв Легко 5 порцій
Mantii recept: marhahúsos macedón rétegelt pite joghurttal
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

5 шт.
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Замішування тіста

    Замішайте з борошна, теплої води та солі гладке, еластичне тісто.

    10 хв
  2. Відпочинок тіста

    Розділіть тісто на п'ять кульок, змастіть їх вершковим маслом і залиште відпочивати в теплому місці.

    30 хв
  3. Приготування начинки

    Цибулю дрібно наріжте, змішайте з яловичим фаршем і приправте сумішшю спецій та перцем.

    10 хв
  4. Розкочування та нарізання

    Розкачайте кульки тіста в тонкі листи, покладіть на них начинку, а потім наріжте пласти на шматочки по 3-4 см.

    15 хв
  5. Випікання

    Викладіть шматочки в змащену оливковою олією деку, змастіть вершковим маслом і випікайте близько 40 хвилин при температурі близько 200 градусів, поки вони не зарум'яняться.

    40 хв
  6. Соус і подача

    Змішайте йогурт із часником і полийте ним гарячі пироги або подайте окремо.

    5 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (5 шт.)1 шт.
ЕнергіяНемає данихНемає даних
ЖириНемає данихНемає даних
з них насиченіНемає данихНемає даних
ВуглеводиНемає данихНемає даних
БілокНемає данихНемає даних
КлітковинаНемає данихНемає даних

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: масло. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко

Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, цибуля ріпчаста, joghurt (laktóz), часник (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: fűszerkeverék. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.