Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка
Картоплю очищаємо й нарізаємо кружальцями, цибулю розрізаємо навпіл і нарізаємо півкільцями, м'ясо ріжемо на шматки. Форму змащуємо жиром.
20 хв -
Приправлення
М'ясо та картоплю приправляємо сіллю, перцем і паприкою, також додаємо зелені приправи.
5 хв -
Викладання шарами
У форму викладаємо шарами м'ясо, картоплю та цибулю, потім скрапуємо олією.
5 хв -
Перше запікання
Накриваємо страву кришкою, обкладаємо її жаром. Приблизно через пів години переверtaємо м'ясо.
30 хв -
Друге запікання
Продовжуємо готувати приблизно годину, доки м'ясо не стане м'яким, а картопля не пропечеться. У духовці, накрившись фольгою, при 180 градусах приблизно 90 хвилин.
60 хв -
Подача
Подаємо прямо з форми на стіл, пропонуємо хліб або салат.
1 хв
| Поживна речовина | Разом (4 осіб) | 1 осіб |
|---|---|---|
| Енергія | 3 620 kcal | 905 kcal |
| Жири | 34 g | 8,5 g |
| з них насичені | 13 g | 3,2 g |
| Вуглеводи | 557 g | 139 g |
| Білок | 275 g | 69 g |
| Клітковина | 69 g | 17 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: смалець, соняшникова олія. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Високобілкова Adagonként kb. 69 g fehérje; az energia kb. 30%-a fehérje.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.