Переважно їдять в Угорщині.

Гомбапапрікаш

Gombapaprikás

Рецепт гомбапапрікашу з кремовою сметаною та свіжою паприкою, вегетаріанська основна страва, яка наповнює яскравим смаком і без м'яса.

40 хв Легко 4 порцій
Gombapaprikás recept: krémes, vegetáriánus magyar főétel
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 осіб
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Смаження цибулі

    Розтопіть масло у товстостінній каструлі, додайте дрібно нарізану цибулю і смажте на середньому вогні до золотисто-коричневого кольору.

    6 хв
  2. Тушкування грибів

    Додайте нарізані гриби до цибулі, посольте і готуйте, поки більша частина соку не випарується.

    8 хв
  3. Паприкування

    Зніміть каструлю з вогню, посипте червоною паприкою і роздавленим часником, потім швидко перемішайте, щоб не пригоріло.

    1 хв
  4. Обсмажування борошна

    Посипте борошно на гриби, перемішайте, потім поверніть на вогонь і смажте ще хвилину.

    1 хв
  5. Заливання

    Залийте водою, варіть до загустіння, постійно помішуючи, потім знімте з вогню і вмішайте сметану.

    8 хв
  6. Доведення до кипіння

    За потреби посольте за смаком і прогрівайте ще кілька хвилин, але не доводьте сметану до кипіння.

    1 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 осіб)1 осіб
Енергія860 kcal215 kcal
Жири65 g16 g
з них насичені35 g8,7 g
Вуглеводи60 g15 g
Білок26 g6,5 g
Клітковина14 g3,5 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: víz. Розраховано з орієнтовними даними: гриби, цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко

Érzékeny emésztésnek: гриби, цибуля ріпчаста, часник, борошно пшеничне, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.