Переважно їдять в Іспанії.

Паелья валенсійська: курка з кроликом, рис із шафраном у сковороді

Paella valenciana · ejtsd: pa-el-ja va-len-szi-ana

Paella valenciana recept: a Valencia tartomány klasszikus, csirkés-nyulas, sáfrányos rizses étele, amelyet a serpenyőből, közösen eszünk.

90 хв Середній рівень 6 порцій
Paella valenciana recept: eredeti valenciai serpenyős rizs
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

6 осіб
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. М'ясо підготувати

    Курку і кролика нарізаємо порціями, потім посолюємо.

    10 хв
  2. Смаження м'яса

    На олії обсмажуємо шматочки м'яса до золотисто-коричневого кольору.

    15 хв
  3. Овочі та помідори

    Додаємо натертий помідор, зелену квасолю та білу квасолю, потім коротко обсмажуємо разом.

    10 хв
  4. Смаження шафрану

    Шафран окремо коротко підсмажуємо і додаємо до сковороди.

    2 хв
  5. Вода і рис

    Заливаємо воду в сковороду, потім рівномірно розподіляємо рис і варимо, доки рідина не вбереться.

    20 хв
  6. Настоювання

    Накриваємо сковороду білим рушником і залишаємо приблизно на п'ять хвилин, перш ніж подати її на стіл посередині.

    5 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (6 осіб)1 осіб
Енергія3 985 kcal664 kcal
Жири113 g19 g
з них насичені31 g5,2 g
Вуглеводи468 g78 g
Білок262 g44 g
Клітковина46 g7,7 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: оливкова олія, víz. Розраховано з орієнтовними даними: квасоля біла, рис арборіо. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: квасоля біла (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.