Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Варіння ковбаси
Ковбасу відваріть у підсоленій воді на слабкому кипінні приблизно 30 хвилин.
30 хв -
Смаження цибулі
Цибулю протушкуйте на маслі 5 хвилин, доки вона не стане м'якою.
5 хв -
Варіння картоплі
Залийте цибулю вином і бульйоном, потім варіть картоплю 15 хвилин.
15 хв -
Варіння порею
Додайте порей і варіть ще 15 хвилин під кришкою.
15 хв -
Вершки та приправи
Доведіть вершки до кипіння, потім посольте, поперчіть і приправте мускатним горіхом. Можна додати і оцет.
5 хв -
Подача
На картопляне пюре з пореєм викладіть нарізану ковбасу, прикрасьте петрушкою та подавайте з гірчицею.
5 хв
| Поживна речовина | Разом (4 осіб) | 1 осіб |
|---|---|---|
| Енергія | 2 465 kcal | 616 kcal |
| Жири | 113 g | 28 g |
| з них насичені | 48 g | 12 g |
| Вуглеводи | 260 g | 65 g |
| Білок | 74 g | 18 g |
| Клітковина | 32 g | 8,1 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста, marhahúsleves, ecet. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: молоко, діоксид сірки / сульфіти
Előfordulhat: глютен (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, порей, tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.