Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка м'яса
Відбиваємо скибочки свинячої вирізки до тонкості, потім солимо та перчимо.
-
Картопляна маса
Добре відтискаємо тертую картоплю, змішуємо з яйцем, 2 столовими ложками борошна, сіллю та перцем.
-
Обвалювання та панірування
Скибочки м'яса обваляємо в залишку борошна, потім з обох боків покриваємо картопляною масою.
-
Смаження
У великій кількості гарячої олії смажимо скибочки до золотистого кольору з кожного боку.
10 хв -
Відсмоктування жиру
Відсмажені скибочки викладаємо на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія.
2 хв -
Подання
Подаємо гарячими, за бажанням з свіжим салатом.
| Поживна речовина | Разом (4 скибочки) | 1 скибочки |
|---|---|---|
| Енергія | 1 375 kcal | 344 kcal |
| Жири | 23 g | 5,8 g |
| з них насичені | 7,5 g | 1,9 g |
| Вуглеводи | 130 g | 32 g |
| Білок | 154 g | 39 g |
| Клітковина | 13 g | 3,4 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: соняшникова олія. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, яйце
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Матрайська борзаска
Reszelt burgonyás bundában ropogósra sült sertésszelet fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal.
Megnézem
Паніроване куряче філе
A rántott csirkemell recept egy vékonyra ütött, zsemlemorzsás csirkemellet készít, amely aranybarnára sül és lédus marad. Gyors, egyszerű főétel, amit családi ebédre és vasárnapi asztalra is érdemes elkészíteni.
Megnézem
Борзаска по-матрайськи в тепсі
A tepsis mátrai borzaska recept sertéstarjából készül, krumplis-tojásos bundában, amit sütőben tejföllel és sajttal sütünk aranyosra. Vendégvárónak és családi ebédnek is ideális, forrón a legfinomabb.
Megnézem
Брамборакош з свининою та салом
A bramborákos sertésszelet recept egy cseh ínyencség: szalonnával töltött sertéshús nyers burgonyás tésztában, aranybarnára sütve.
MegnézemСподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.