Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для тіста
Для засмажки
Для змащування
Приготування
-
Тісто
У теплому молоці розчиняємо дріжджі та частину цукру, потім додаємо борошно, яйце, жир і сіль і вимішуємо до гладкого, еластичного тіста.
10 хв -
Підходження
Накриваємо тісто і залишаємо підходити в теплому місці.
45 хв -
Засмажка
Розтоплюємо свинячий смалець, підсмажуємо борошно до рум'яного кольору, знімаємо з вогню і змішуємо з паприкою та сіллю, щоб вийшов крем, який легко розмазується, однорідний.
3 хв -
Начинка
Підійшле тісто розкачуємо в прямокутник, змащуємо паприковою засмажкою і щільно скручуємо.
5 хв -
Формування
Викладаємо рулет у змащену деко, вигинаємо у форму кифлі, змащуємо молоком і посипаємо верх рештою цукру.
5 хв -
Випікання
Випікаємо в розігрітій духовці до рум'яної скоринки, близько 30 хвилин, потім даємо остигнути і подаємо нарізаним.
30 хв
| Поживна речовина | Разом (8 скибочки) | 1 скибочки |
|---|---|---|
| Енергія | 4 590 kcal | 574 kcal |
| Жири | 94 g | 12 g |
| з них насичені | 39 g | 4,8 g |
| Вуглеводи | 787 g | 98 g |
| Білок | 134 g | 17 g |
| Клітковина | 33 g | 4,2 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), борошно пшеничне (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.