Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
A hús főzése
A marhalapockát hideg vízbe tedd, add hozzá a hagymát, a babérlevelet és egy evőkanál sót, majd lassú tűzön, habzsákolva addig főzd, amíg a hús teljesen puha nem lesz.
100 хв -
A zöldségek főzése
A húsleves egy részét szűrd le, és ebben főzd meg a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a burgonyát kb. 20 percig, amíg megpuhulnak.
20 хв -
A borsó forrázása
A fagyasztott zöldborsót forrásban lévő vízben 3 percig főzd meg, majd szűrd le és hagyd kihűlni.
3 хв -
A hozzávalók kockázása
A kihűlt húst, a zöldségeket, az uborkát és a tojást egyforma, kb. fél centis kockákra vágd.
-
A keverés
Egy nagy tálban keverd össze a majonézt a mustárral, sóval és borssal, majd add hozzá az összes kockázott hozzávalót és a borsót, és óvatosan forgasd át.
-
Pihentetés és tálalás
Fedd le a salátát, tedd hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek összeérjenek. Tálalás előtt szórd meg apróra vágott petrezselyemmel.
60 хв
| Поживна речовина | Разом (6 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 4 185 kcal | 698 kcal |
| Жири | 338 g | 56 g |
| з них насичені | 78 g | 13 g |
| Вуглеводи | 134 g | 22 g |
| Білок | 149 g | 25 g |
| Клітковина | 29 g | 4,8 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста, корінь петрушки, солоні огірки. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: яйце, гірчиця
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, заморожений горошок (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.