Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка м'яса
Посоліть і поперчіть яловичину, потім обсмажте її на гарячій сковороді на невеликій кількості олії партіями до гарного золотистого кольору.
-
Обсмажування цибулі
Обсмажте цибулю кільцями на тій самій сковороді, поки вона трохи не підрум'янеться.
5 хв -
Заливка
Викладіть м'ясо та цибулю в жаростійку форму, залийте пивом і бульйоном, додайте коричневий цукор, оцет, лавровий лист і чебрець.
-
Гірчичний хліб
Тонко намажте скибку хліба гірчицею і покладіть на м'ясо так, щоб вона зануривалася в рідину.
-
Тушкування в духовці
Накрийте форму кришкою та тушкуйте в духовці за 150 градусів близько півтори години, доки м'ясо не стане м'яким.
90 хв -
Загущення
Заберіть лавровий лист, розведіть кукурудзяний крохмаль у невеликій кількості холодної води, потім додайте його до соусу, помішуючи, іProvarьте ще кілька хвилин на слабкому вогні.
5 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста, ecet. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, гірчиця
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, білий хліб (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: marhahúsleves, tymián. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.