Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Tésztához
Töltelékhez
Tálaláshoz
Приготування
-
Тесто замісити
Борошно, воду, яйце та сіль замісіть у гладке, еластичне тісто.
-
Відпочинок тіста
Накрийте тісто і дайте йому відпочити близько 40 хвилин.
40 хв -
Начинка
Мелене свинячі м'ясо ретельно змішайте з дрібно нарізаною цибулею, сіллю та перцем.
-
Розкочування тіста
Тісто розкачайте якомога тоншим шаром, потім вирізайте з нього кружечки.
-
Формування
На кожен кружечок покладіть невелику порцію начинки, згорніть у півколо та защипніть краї.
-
Варіння
Закип'ятіть підсолену воду, опустіть пельмені та варіть, доки вони не спливуть.
12 хв -
Подача
Подавайте з вершковим маслом або сметаною; по-сибірськи можна приправити оцтом і перцем.
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 4 610 kcal | 1 152 kcal |
| Жири | 222 g | 55 g |
| з них насичені | 81 g | 20 g |
| Вуглеводи | 402 g | 101 g |
| Білок | 229 g | 57 g |
| Клітковина | 17 g | 4,3 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, цибуля ріпчаста, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.