Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Смаження перцю та баклажанів
Запечіть перець і баклажани при 200 °C, поки шкірка не підсмажиться. Потім очистіть їх від шкірки.
-
Подрібнення
Печені й очищені овочі перекрутіть через м'ясорубку або дрібно поріжте.
-
Обсмажування
Розігрійте олію у великій каструлі та на ній обсмажте паприкову пасту приблизно 15 хвилин.
15 хв -
Тушкування
Додайте баклажан, часник, а пізніше помідори. На слабкому вогні під кришкою тушкуйте близько півгодини.
30 хв -
Приправлення
Приправте сіллю, цукром і оцтом, а за смаком додайте гострий перець.
-
Кип'ятіння та закатування
Прокип'ятіть одну хвилину, потім гарячим розлийте в банки та щільно закрийте.
1 хв
| Поживна речовина | Разом (10 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 770 kcal | 77 kcal |
| Жири | 5,8 g | 0,6 g |
| з них насичені | 1,4 g | 0,1 g |
| Вуглеводи | 177 g | 18 g |
| Білок | 31 g | 3,1 g |
| Клітковина | 60 g | 6,0 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: соняшникова олія. Розраховано з орієнтовними даними: ecet. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: часник (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.